Menú
Pocos platos para cada categoría, creados con amor y pasión
APERITIVOS
ricota
€ 10con nueces, rúcula salvaje y membrillo
selección
€ 15de embutidos y quesos locales
Tartar de ternera
€ 15avellanas tostadas y gel de granada
carpaccio
€ 17de atún, agua verde y alcaparra en flor
anchoas
€ 15de Cantábrico con picatostes y mantequilla salada
Carrillera de rape
€ 17frita con mayonesa de lima y pimienta negra
PRIMEROS PLATOS
Gnocchetto
€ 13con calabaza, puerro y amaretto desmenuzado
tortello
€ 15relleno de ricota y pera, crema de gorgonzola y bacon crujiente
fusillone
€ 14con fondue de ragú, romero y caciocavallo maduro
Spaghettone
€ 18mantequilla, sardinas, salsa de anchoas y queso
Tubettino
€ 17pasta con gambas mantis, tomates dátiles amarillos y hojuelas de almendras
SEGUNDOS PLATOS
Asado de tira
€ 20rebozuelos frescos y col negra salteada
Panceta de cerdo
€ 18con puré de calabaza, patatas y romero
Tentáculo
€ 17de pulpo sobre lecho de lentejas y manteca de colonnata
Rodaballo
€ 22con crema de alcachofa de Jerusalén
filete florentino
€ 6,5 (etto)de ternera
GUARNICIONES
Papas
€ 5horneadas
Verduras
€ 5en temporada omítelo
POSTRES
TIRAMISU'
€ 7...nuestra manera
Cantucci
€ 5y Vin santo del Chianti
montebianco
€ 8Chocolate
Namelaka
€ 8avellanas con cereza negra quebradiza
Crema
€ 7de yogur y albaricoque con granola ai frutas secas
Cubierto 3 €
